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麻辣魔腐的做法
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麻辣魔腐

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作者: jue
jue

麻辣魔腐的用料

麻辣魔腐的做法步骤

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步骤 1

绿豆粉和水按1比5.5的比例调制,将锅放在炉头上,用筷子不停的顺时针搅动,直到滚起,变成透明状离火;

步骤 2

倒入盛器,慢慢自然凉后,切小块;

步骤 3

兑麻辣汁:酱油2汤匙、麻油1汤匙、醋1/2汤匙、葱花1汤匙、蒜泥1汤匙、糖1/2茶匙、花椒粉1/3茶匙、红油2汤匙;

步骤 4

把红辣椒少许及切碎的香菜放在魔腐上,浇上麻辣汁,撒些白芝麻即可。

麻辣魔腐的小贴士

不同牌子有不同的做法,请参阅说明书。

菜谱创建时间:2012-01-29 09:43:33
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