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肉眼牛扒
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作者:
患小西
用料
肉眼牛扒
220g
黑胡椒
15g
橄榄油
50g
盐
20g
肉眼牛扒的做法步骤
步骤 1
用黑胡椒和橄榄油均匀涂抹牛扒,边抹边揉捏牛扒
步骤 2
涂抹完后放置20分钟左右
步骤 3
平底锅先热好,倒入少量橄榄油
步骤 4
牛扒每面均煎约三分钟左右,撒盐
步骤 5
关火,让牛扒再用余热烘一下,出锅
菜谱创建时间:2012-01-28 19:59:28
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