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圆子玉米鸡蛋羹的做法
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圆子玉米鸡蛋羹

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作者: 茶烟
茶烟

圆子玉米鸡蛋羹的用料

圆子玉米鸡蛋羹的做法步骤

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步骤 1

锅里坐水一大碗,烧开

步骤 2

倒进速冻小圆子,小心放多了太稠,大约3汤勺的量一个人就够了

步骤 3

等圆子浮起来,水开,加入两大勺玉米渣,依个人口味加白糖

步骤 4

水再次开迅速敲入一个鸡蛋,搅成蛋花

步骤 5

鸡蛋凝固后,水淀粉勾芡,搅匀,水开即可起锅

圆子玉米鸡蛋羹的小贴士

玉米渣我是用榨玉米汁剩下的,口感不错,如果直接用买来的碎玉米面也可以。

菜谱创建时间:2012-01-28 00:45:29
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