用APP打开
黄豆冻鱼的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

黄豆冻鱼

5222人浏览 41人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 小熊北北
小熊北北

黄豆冻鱼的用料

黄豆冻鱼的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

温水泡黄豆。

步骤 2

大锅加水煮黄豆,水必须一次加满。

步骤 3

黄豆煮熟把去掉苦胆的鲤鱼放入一起煮。

步骤 4

放入鲤鱼开过以后加入辣椒面,多少由自己决定。

步骤 5

开锅十多分钟后加盐,根据你还要煮的时间决定,时间长的话汤干掉会比较咸。

步骤 6

持续煮半个小时到一个小时就可起锅。

黄豆冻鱼的小贴士

也可用豆腐或者白萝卜,根据个人爱好。 有柴火辣椒面最好。 一般我会把汤煮的比较少才起锅,那样的话煮出来的鱼冻比较美味。

菜谱创建时间:2012-01-24 14:31:37
换个做法