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大骨鸡蛋面的做法
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大骨鸡蛋面

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作者: aquamarine
aquamarine
新春阶段,家里就是各种大骨熬汤,通常是拿来做火锅汤底或者做粉丝煲,偶尔图个简单,就做碗大骨汤面来吃。

用料

大骨鸡蛋面的做法步骤

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步骤 1

菠菜切段(菜叶和菜管要分开)、火腿切片、木耳切丝。

步骤 2

锅热下油,入菠菜管和黑木耳略微翻炒,加入大骨高汤。

步骤 3

汤开后,加入鸡蛋面和火腿,盖上锅盖,面熟即可出锅。

大骨鸡蛋面的小贴士

用任何时令蔬菜都可以~此外可以视个人喜好加入鸡蛋、豆腐等其他配菜。

菜谱创建时间:2012-01-22 18:18:32
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