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家传秘制炖排骨的做法
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家传秘制炖排骨

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作者: AIW
AIW

家传秘制炖排骨的用料

家传秘制炖排骨的做法步骤

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步骤 1

排骨(可先焯沫子),姜,大料,花椒同煮,水没过排骨,注意水量,别烧干了

步骤 2

开锅后,下葱,生抽,料酒,冰糖,酱豆腐

步骤 3

如果是莲藕,可以现在下,如果做卤鸡蛋,也可现在下煮熟的鸡蛋,但如果是土豆,白菜之类容易熟的,就先别下。转小火焖煮1-1.5小时

步骤 4

到时间后,放老抽,锅里拌匀,下土豆或大白菜之类的,继续小火焖煮20-30分钟,依水量和菜的易熟度而定

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒点香菜,搞定

菜谱创建时间:2012-01-22 18:03:55
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