豆沙饭团

作者： tipoo2018

看过海鸥食堂的童鞋一定对里面的饭团心心念念，家里有买好的豆沙馅就稍做改良，没想到第一次做也非常好吃呢！

用料

• 糯米
• 大米
• 细砂糖
• 豆沙
• 紫菜

豆沙饭团的做法步骤

步骤 1

将糯米和大米以4:1的比例混在一起，加水泡一晚

步骤 2

倒入电饭锅跟煮米饭的方法一样，比煮米饭的水多放一点点

步骤 3

电饭锅煮呀煮

步骤 4

到保温的时候看情况，差不多就把插头拔掉，让米再稍微闷会，之后倒入适量的细砂糖，喜欢就多放点，搅拌，继续闷一会

步骤 5

不烫手之后，手上沾凉水，捏饭团，把买号的豆沙馅包在饭团里面，捏成自己喜欢的形状

步骤 6

捏好的饭团包上切好的紫菜条

步骤 7

配上一杯豆浆，一个美味的早餐就做好了

步骤 8

开吃

豆沙饭团的小贴士

1、为了增加糯性，我加了糯米，不知道只有米饭的话会不会也不错呢，下次试试

菜谱创建时间：2012-01-22 09:42:13