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肉片鲜蔬的做法
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肉片鲜蔬

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作者: 莫言catlam
莫言catlam
这是一道家常小炒,其实不放肉也很好吃~! 只是我这个肉食动物就喜欢放点肉,嘻嘻,感觉这样炒出来更是鲜甜一些,素食者可以不放,更是健康啊~

用料

肉片鲜蔬的做法步骤

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步骤 1

食材洗净,芹菜,胡萝卜,紫甘蓝分别切成丝

步骤 2

肉片用油盐,生粉,生抽,糖腌一下,热油锅,爆香蒜蓉和肉片

步骤 3

肉片九成熟时倒入蔬菜丝炒匀;全熟后加盐调味即可

肉片鲜蔬的小贴士

蔬菜本身都可以生吃,所以最后放进去炒一下就行,以免维生素流失!

菜谱创建时间:2012-01-21 20:20:21
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