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蒜香紫菜苔的做法
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蒜香紫菜苔

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作者: 莫言catlam
莫言catlam
紫菜苔和菜心差不多,但是紫色,据说是湖南传入广东的菜菜! 这种菜比较鲜甜,炒的时候紫色会掉一些,但不影响口感,只影响了卖相,哈哈!

用料

蒜香紫菜苔的做法步骤

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步骤 1

紫菜苔清洗干净,撕掉老根,折成适量大小的段

步骤 2

热油锅,爆香蒜蓉;倒入紫菜苔翻炒至断生

步骤 3

熟时加盐调味即可

蒜香紫菜苔的小贴士

青菜最好用淡盐水泡十分钟左右,以除掉残余农药!

菜谱创建时间:2012-01-21 20:15:48
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