荷兰豆丝炒火腿丝

作者： 朵染_

要过年啦,但是要蹲在美帝过冬了。 这道菜是妈妈的味道,荷兰豆的甜配上火腿丝的滑嫩。 简单的家常菜,做起来很快,我刀工不好,所以切了很久的丝,请见谅TT

用料

• 荷兰豆
• 火腿
• 盐
• 蒜
• 葱
• 酱油

荷兰豆丝炒火腿丝的做法步骤

步骤 1

讲洗好的荷兰豆焯水,这样可以保证它保持鲜亮的颜色。

步骤 2

将荷兰豆和火腿分别切丝,装盘。

步骤 3

切葱花,蒜末。

步骤 4

开火,倒油,加入葱花蒜末爆香

步骤 5

倒入荷兰豆丝,炒至半熟。

步骤 6

加入火腿丝继续翻炒,加盐,少量酱油,最后淋上香油。

步骤 7

盛好出锅啦:)

菜谱创建时间：2012-01-21 09:51:24