巧克力奶油（蛋糕用）

作者： 菲缊

9寸蛋糕用量

用料

• 黑巧克力 200克
• 黄油 200克
• 动物淡奶 200克
• 朗姆酒 25克

巧克力奶油（蛋糕用）的做法步骤

步骤 1

黑巧克力与黄油切小块放入碗里，倒入动物性鲜奶油。

步骤 2

隔水加热并不断搅拌，直到黄油与巧克力完全溶化。

步骤 3

冷却后加入朗姆酒并搅拌均匀。

步骤 4

把混合物放入冰箱冷藏，并不时取出来搅拌一下，直到浓稠顺滑。

巧克力奶油（蛋糕用）的小贴士

这里有些菜谱是从君之等童鞋的网站摘录下来仅为自己使用方便的，要更多的可以去新浪博客上搜君之哈。

菜谱创建时间：2012-01-21 06:46:11