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木耳香菇蒸鸡的做法
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木耳香菇蒸鸡

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木耳香菇蒸鸡的用料

木耳香菇蒸鸡的做法步骤

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步骤 1

木耳用冷水泡发,洗净;香菇泡发,洗净待用

步骤 2

取一只干净的碗,放入料酒、酱油、耗油、加入盐、糖

步骤 3

再在碗中加入淀粉和清水,拌匀,作为料汁儿待用

步骤 4

鸡肉切丁、撒姜丝

步骤 5

倒入刚才调好的料汁儿,腌制15分钟

步骤 6

香菇、木耳切条状,撒在腌好的鸡肉上,放入蒸锅,水开后再继续蒸15分钟即可

菜谱创建时间:2012-01-20 18:44:41
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