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牛肉炒菜心的做法
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牛肉炒菜心

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作者: 莫言catlam
莫言catlam
这是一道家常菜菜,用的还是我煲过汤的熟牛腱,真的大爱这样的菜菜,因为随时可以荤素搭配着吃,感觉很是不错! 而且用它煲完牛肉汤,香,再用来做菜,也很香,太棒了!

用料

牛肉炒菜心的做法步骤

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步骤 1

菜心处理干净后切成适量大小的段;熟牛腱切成片备用

步骤 2

热油锅,下姜蒜以及牛肉片炒香

步骤 3

倒入菜心一起炒匀

步骤 4

菜心软身时即可加入一点生抽调味;再加一点盐调味炒匀即可

牛肉炒菜心的小贴士

菜心最好泡水十分钟以上,去掉残余农药!

菜谱创建时间:2012-01-19 19:03:14
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