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元气早餐的做法
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元气早餐

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作者: 於一
於一

元气早餐的用料

元气早餐的做法步骤

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步骤 1

菌菇味增汤,日式高汤烧开,放入菌菇,豆芽菜,还有味增酱。

步骤 2

烤鲑鱼,鲑鱼提前一天腌好,用盐和黑胡椒,在烤盘上刷些橄榄油,放上腌制好的鲑鱼,250度。

步骤 3

玉子烧,2个鸡蛋,加入盐,鸡精,打均匀,先到一半蛋液在平底锅,在半凝固状态下放上火腿一片,然后卷起,推到远处,再倒入剩下的蛋液,也在半凝固的状态下放上火腿片,卷起。

元气早餐的小贴士

* 用时15分钟 * 我喜欢叫玉子烧,叫习惯了,就是大家眼里的厚烧蛋。 * 日式高汤,我用的是Dashi Soup Stock。

菜谱创建时间:2012-01-18 15:37:02
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