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意式香蒜面包的做法
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意式香蒜面包

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作者: 会狗刨的猫
会狗刨的猫
85°C软香葱吃过木有???嘿嘿,这个是比那个还好吃的哦~~~ 家里总是有隔夜的变硬吐司的亲们有福啦!这个面包,最初俺是在君之的博客里看到的,制作相当简单啊~~~为嘛俺叫意式的?因为俺加了点调料,外面撒得不是葱哦,是意大利混合香料,所以味道很迷迭,很罗勒,很百里香~~~

用料

意式香蒜面包的做法步骤

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步骤 1

步骤如下:

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1-2、量取材料,大蒜用臼子捣碎,黄油软化备用。3-4、取约三分之一茶匙意大利香料混入到蒜蓉里,蒜蓉里加入盐和糖,最后和软化的黄油拌匀。5、拌好的蒜蓉奶油状态。6、吐司切两指宽的长条。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7-8-9、将吐司平铺,搅拌蒜蓉奶油,均匀地将其涂在面包六个面。10-11-12、涂好的面包放入烤盘,烤箱预热175度,中层烤20-25分钟表面金黄即可。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用得是老式面包(从哈尔滨秋林百货抗过来滴),刚烤好那是个外酥里嫩啊!啧啧啧~~~只有现场吃到才懂的...

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个面包真得超香!没有意大利香料的在黄油里加点小青葱也不错啊!大蒜烤过后在嘴里有种独特的香味,甜丝丝的,哈哈,推荐尝试!~~~

意式香蒜面包的小贴士

1、黄油一定要软化彻底,这样和调料才拌得均匀。 2、吃剩的面包不要放冰箱冷藏室,放保鲜袋扎好口冷冻起来,要吃的时候提前拿出来自然解冻,再用锡纸包裹放到烤箱中低温烤热,就和出炉得面包一样美味了~~~面包冷冻的话可以放一个月都没有问题滴,我这个就是冷冻过3天的,口感基本没变化~~~

菜谱创建时间:2012-01-17 22:49:10
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