肉桂苹果派

作者： 小马的天

星期六在吖土的新房聚餐，很宜家的小家家，灰常喜欢。用土的拉轰相机大光圈镜头照了许多可爱的小东西，还没传过来给，不然摆上来显摆显摆。 这是带过去的小甜点，苹果派，做的有些勉强，因为冰箱里的派皮不够，又没时间再重新做，所以凑乎凑乎烤完就急急出门了。

用料

• 千层派皮
• 苹果
• 肉桂粉
• 白砂糖
• 柠檬汁
• 黄油
• 香草精
• 鸡蛋液

肉桂苹果派的做法步骤

步骤 1

苹果馅做法： 苹果一只切小粒，加白砂糖，柠檬汁，肉桂粉，香草精，黄油一起熬煮到苹果软了，有粘稠状就好。各种调料需要根据自己的口味放，都没有称，喜欢口味重的就多放些，不喜欢就少放些这样。

步骤 2

取出千层派皮，擀成长方形，切去边角，整理的比较规整，再切些小条放一边备用

步骤 3

长方形派皮四周刷鸡蛋液，四圈都围上长条派皮

步骤 4

在围拢好的派皮上放煮好的肉桂苹果馅儿，最上层用长条派皮斜盖着，最后刷上蛋液在派皮上

步骤 5

烤箱中层，190度，20分钟左右，看派皮烤成金黄色就好。

肉桂苹果派的小贴士

（乘热好吃）

菜谱创建时间：2012-01-16 13:19:14