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卡蕾多尔的做法
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卡蕾多尔

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作者:
颦

卡蕾多尔的用料

卡蕾多尔的做法步骤

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步骤 1

将75克花果茶浸泡于35克利口酒和40ML热水中一小时,软化湿润即可

步骤 2

将黄油室温软化后,分次加糖粉和盐,用打蛋器打发至体积膨胀,颜色泛白

步骤 3

将蛋液打散后分次加入拌匀,留少许蛋液做备用

步骤 4

筛入低粉,以橡皮刮刀拌匀

步骤 5

面糊入挤花袋

步骤 6

挤一层面糊在模具内,铺上花果茶粒

步骤 7

再挤上一层面糊,刮平表面, 刷少许蛋液

步骤 8

烤箱预热200度,约25分钟

菜谱创建时间:2012-01-16 04:33:54
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