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乌龙茶花卷的做法
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乌龙茶花卷

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作者:
颦

乌龙茶花卷的用料

乌龙茶花卷的做法步骤

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步骤 1

将3克乌龙茶茶叶浸泡于300ML沸水,至茶叶泡开,茶叶沥干后取15克切碎,另选择12片完整的茶叶备用

步骤 2

260ML温热的茶水和酵母粉调匀至溶解

步骤 3

中粉,糖和泡打粉与切碎的茶渣一起揉成光滑面团

步骤 4

面团擀成厚2毫米,宽30厘米的长方形薄面片,刷上一层色拉油

步骤 5

面片折成3折,并切成5毫米的长条,取3条缠绕成团,并塞入1片茶叶

步骤 6

做好12个之后,静置半小时

步骤 7

上开水锅,中火蒸约8分钟

菜谱创建时间:2012-01-16 03:14:31
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