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蒜苗炒鸡的做法
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蒜苗炒鸡

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作者: 莫言catlam
莫言catlam
家里闲置的花盘里点上了蒜,没过几天竟然就长一指高了,再过几天都很长很长,正是茂盛,于是剪了一小把,用来炒鸡了,哈哈! 没想到这样还真是不错呢,平时装点一下环境,还可以食用,真不错!

用料

蒜苗炒鸡的做法步骤

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步骤 1

鸡块收拾干净,用姜,蒜,油,盐 ,生粉,料酒等腌20分钟左右

步骤 2

蒜苗洗净切成中段

步骤 3

热油锅,下鸡块煎香两面;加入一点生抽,五香粉,冰糖和水,煮匀

步骤 4

鸡块熟时大火收一下汁;倒入备好的蒜苗

步骤 5

蒜苗与鸡块,汤汁等炒匀即可

蒜苗炒鸡的小贴士

蒜苗容易熟,所以上锅前再放!

菜谱创建时间:2012-01-15 19:41:25
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