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五味健脾粥的做法
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五味健脾粥

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作者: 莫言catlam
莫言catlam

五味健脾粥的用料

五味健脾粥的做法步骤

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步骤 1

党参,山药,云苓,白扁豆,白术等各30克称好

步骤 2

把党参切成小段,与其他药材一起洗净,然后用清水泡两个小时以上

步骤 3

把大米和小米洗净;把泡好的药材倒入锅中,泡药材的水也一同倒入

步骤 4

加入适量的水,入高压锅中煮约20分钟;(也可以用普通煲来煲,不过费时些!)煲好的粥,食用时加盐即可

五味健脾粥的小贴士

药材先泡好出味,这样煲出来才好,而且光这样煲,大米小米好了,中药还没透,吃着硬也影响口感。

菜谱创建时间:2012-01-15 17:03:58
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