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猪肉烧的做法
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猪肉烧

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作者: 然情似水
然情似水

猪肉烧的用料

猪肉烧的做法步骤

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步骤 1

五花肉切方块,用料酒腌制5分钟

步骤 2

锅内倒橄榄油或者是调和油(花生油味道重,比较不搭),翻炒至白色变熟

步骤 3

放入切片的白萝卜,胡萝卜,切片的平菇和鲜香菇,切成丝的洋葱,翻炒2分钟

步骤 4

倒入鸡汤(清水也可)漫过食材,大火煮开后,小火焖煮20分钟

步骤 5

将日式味增汤料放入勺子中用筷子化开至汤中,多少按照自己的口味来,再煮10分钟

步骤 6

出锅撒葱花

猪肉烧的小贴士

做汤用鲜香菇比较好,味道平淡。干香菇用于炖菜浓郁

菜谱创建时间:2012-01-15 13:25:19
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