油渣真有幸福感(^o^)o
鸡蛋菜心炒饭,这次炒得终于粒粒分明啦#晚餐•2018年10月25日# #一人食#
家里就只有冷饭和菜心😂所以就这两样一起炒,就是放盐的时候要注意,一定要炒开,不然吃起来会咸。
广式甜咸口的香肠代替油渣,切得薄一些,下锅炒出肉香,有点儿焦更好吃。放了点儿蒜末,打了个鸡蛋,以前炒饭都是单独炒鸡蛋,现在发现直接打散跟米饭炒更好吃。调料只放了生抽和盐,因为香肠也是咸的,所以味道重了,其实不放盐也可以。
没有放肉 加了一点老抽来炒 味道超级棒(毕竟加了鸡蛋的炒饭味道也差不到哪儿去233 就是鸡精放多了一丢丢咸了点www
哈哈哈,一个人在家这么搞
不是厨师 只是分享生活大神别喷!