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香蕉泥布朗尼的做法
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香蕉泥布朗尼

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作者: 考拉织毛衣
考拉织毛衣

香蕉泥布朗尼的用料

香蕉泥布朗尼的做法步骤

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步骤 1

将黑巧克力与黄油隔水加热(这次贪图省事,用的是微波炉加热1分半钟)至融化

步骤 2

将香蕉压成泥,打入鸡蛋,放入砂糖,搅拌均匀

步骤 3

将1与2拌匀

步骤 4

筛入自发面粉(可选用高粉,口感会更扎实)

步骤 5

放入烤箱烤20分钟

香蕉泥布朗尼的小贴士

香蕉和巧克力素来是绝配。烤出来后的布朗尼表皮酥脆,里头湿润松软,香蕉味浓郁,口感不错。布朗尼冷冻后会有另一番风味,也可将之放入冰箱冷藏一段时间后才切件享用,配上一球冰激凌,cool极了!

菜谱创建时间:2012-01-13 19:30:47
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