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番茄蘑菇伴饭的做法
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番茄蘑菇伴饭

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作者: 莫言catlam
莫言catlam

番茄蘑菇伴饭的用料

番茄蘑菇伴饭的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蘑菇洗净切成片,一分为三;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄洗净,去蒂,切成适量大小的块;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油锅,下蒜片,肉片一起炒香;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入番茄块一起炒匀;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入蘑菇一起炒匀;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

稍加一点点水先煮至番茄变软出味,加入茄汁;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮匀,加入一点盐和糖调好味;鸡蛋打散,淋入菜中做成蛋花效果;

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后撒点香菜即可!盛米饭,把做好的番茄蘑菇淋在饭上,一起伴吃,非常开胃美味!

番茄蘑菇伴饭的小贴士

没有茄汁可以省掉,但酸甜 味稍差些;不吃肉的可以不放肉!

菜谱创建时间:2012-01-13 15:36:19
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