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玉树挂金钱的做法
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玉树挂金钱

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作者: 事儿爷
事儿爷

玉树挂金钱的用料

玉树挂金钱的做法步骤

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步骤 1

上海青改刀成4瓣,小的改刀成两瓣。蒜切沫

步骤 2

蘑菇去蒂。

步骤 3

下入水烧开下盐,放上海青蘑菇下去焯水。捞起待用

步骤 4

下入适量油,下蒜炒香,下上海青,基本味,略微翻炒几下即可。

步骤 5

上海青摆盘,蘑菇放中间

步骤 6

下入适量油,海鲜酱,水淀粉,成浓芡。淋在蘑菇上即可。

玉树挂金钱的小贴士

这次做芡汁油多了,所以成了糊状。少放点油芡汁更漂亮

菜谱创建时间:2012-01-13 15:11:38
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