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花菇炖茨菰的做法
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花菇炖茨菰

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作者: pescetarian
pescetarian

花菇炖茨菰的用料

花菇炖茨菰的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

早上出门前把花菇泡好,晚上就能做了。茨菰洗净去皮切块,一定要切掉芽,否则容易中毒

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒适量油,开中火炒香葱姜八角

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入切块的茨菰和花菇翻炒,并立刻导入酱油和红糖以及浸泡过香菇的水,再倒入适量水,大约和固体齐平

步骤 4

加盖,烧开后转小火炖25-30分钟

花菇炖茨菰的小贴士

茨菰不容易入味,虽然用staub来炖,但是花菇已经非常入味的时候茨菰依然岿然不动,又炖了一阵子才勉强可以。 后来花菇配饭都吃掉了,茨菰么....就当是吃药吧 看来切块是不行的,下次得搞个茨菰丝什么什么的试试

菜谱创建时间:2012-01-13 01:05:07
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