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蒜香香菇的做法
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蒜香香菇

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作者: 舍~得
舍~得

蒜香香菇的用料

蒜香香菇的做法步骤

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步骤 1

香菇洗净,一只大概切成三至四块

步骤 2

其它材料切好放一边,淀粉加少许水调好

步骤 3

油温4-5成热时,先放大蒜蒜根,出香味时放入香菇

步骤 4

炒至香菇变色后放入干红辣椒

步骤 5

2分钟后放切碎的朝天椒(这个时间随你自己,主要是快出锅的时候放)接着放入盐与味精,快速炒匀后放入淀粉水,微收汁

步骤 6

起锅前放入蒜味,微变色后即可

蒜香香菇的小贴士

这是一道非常简单的菜,而我做菜喜欢保持它原有的本色,也嫌麻烦不喜欢准备太多的调料,尤其是素菜,就算看过菜谱,也会偷工减料用最少的材料去做。我是初学者,希望大家一起学习

菜谱创建时间:2012-01-12 23:57:35
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