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秘制酱香鸡翅的做法
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秘制酱香鸡翅

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作者: 虾豆
虾豆

秘制酱香鸡翅的用料

秘制酱香鸡翅的做法步骤

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步骤 1

鸡翅切块,别太小

步骤 2

姜蒜切茸,干花椒切碎,干辣椒切小块,均放入鸡翅

步骤 3

倒入生抽和料酒,我也不知道具体得放多少···淹到鸡翅的一半吧

步骤 4

将鸡翅和调料拌匀,腌15分钟左右

步骤 5

热锅下鸡翅干炒,炒出香味,加水,淹没鸡翅即可

步骤 6

盖上盖中火收汁

步骤 7

汁水没多少快起锅的时候加少量糖~再翻炒炒就可以起锅了

步骤 8

步骤 9

看起来很麻烦,其实很简单

秘制酱香鸡翅的小贴士

1. 口味轻重决定佐料的多少哈~ 2.开始收汁后得时不时的翻炒,不然会糊

菜谱创建时间:2012-01-12 23:35:23
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