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酸菜鱼条的做法
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酸菜鱼条

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作者: 巴巴Barbara
巴巴Barbara

酸菜鱼条的用料

酸菜鱼条的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

草鱼处理好,切成条,加红薯淀粉、盐、白胡椒粉、料酒和适量清水混合均匀,码味10分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油锅烧热,放入鱼条炸定型。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

复炸一次,捞出控干多余油分。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡青菜切成粗丝,泡椒斜切成丝,泡姜切成片,蒜切成片。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热,加入一大勺油,放入泡姜、泡椒、泡青菜、蒜片、花椒粒、干辣椒煸出香味。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入香辣酱翻炒,加入高汤煮沸,续煮10分钟至酸菜出香味。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入鱼条煮入味,加入芹菜段。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘上桌,趁热食用。

菜谱创建时间:2016-01-25 23:27:07
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