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孜然羊肉的做法
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孜然羊肉

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作者: 燕燕*于飞
燕燕*于飞

孜然羊肉的用料

孜然羊肉的做法步骤

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步骤 1

羊肉洗净控干切成大块,用盐、料酒、酱油煨15分钟

步骤 2

洋葱切丝,香菜切段

步骤 3

锅内做油,油不用放太多,待会羊肉本身也会出油

步骤 4

放入羊肉

步骤 5

趁羊肉没熟放入洋葱

步骤 6

煸炒一面变干,翻炒放入孜然。撒入辣椒面,根据自己喜好辣的程度来放。

步骤 7

煸炒均匀,可根据自己口味来调节是否愿意吃老一点还是嫩一点的。撒入香菜末出锅装盘即可

菜谱创建时间:2012-01-12 19:29:04
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