冬日能量海味小烩

作者： 喵从厨房爱起

冬天呢，吃饭就要有汤，吃饱喝足身体才会暖和； 喝汤呢，最好里面有肉，海味丸子也是个好选择； 这道菜纯属意外，本想丸子只是点缀来的， 没想到热水不够，收汁后反而很好吃。

用料

• 鱼丸虾饺什么的（火锅里煮的各种来点） 600g
• 木耳 100g
• 花生 80g
• 玉米 半根
• 海苔（独立包装的那种美好时光呀什么的） 1大包
• 开水 200ml

冬日能量海味小烩的做法步骤

步骤 1

锅少油，所有丸子切开，中火炒微黄

步骤 2

锅中加入开水，下木耳、花生、玉米（切小块）、海苔（留一半），小火煮15分钟

步骤 3

转大火收汁，略有薄汤即可

步骤 4

装盘，将剩下的一半海苔揉碎，撒上即可

菜谱创建时间：2012-01-12 14:32:27