紫甘蓝双耳沙拉

作者： 兜兜安

沙尘来到的时候 整个城市，仿佛都丧失了颜色 天地间一片昏黄 唯有餐桌上的缤纷色彩 让人想起，原本这应该是一个有着很多色彩的春天。 爽脆银耳爽脆木耳爽脆紫甘蓝，这个沙拉，就一个词来形容，爽脆！ 完整一餐见《沙尘天色彩晚餐》

用料

• 油炸花生米
• 银耳
• 木耳
• 紫甘蓝
• 香菜
• 卤鹌鹑蛋（没有就不放）
• 柠檬汁
• 糖
• 生抽
• 干红辣椒
• 盐
• 熟芝麻
• 橄榄油

紫甘蓝双耳沙拉的做法步骤

步骤 1

木耳和银耳泡发洗干净，紫甘蓝洗干净，之后都撕成小块

步骤 2

再加上香菜末，炸好的花生米，熟的鹌鹑蛋几个切成两半，都放在盘子里

步骤 3

之后开始做调味汁，柠檬汁（如果没有白醋一些也可以），糖，生抽，干红辣椒，一点点盐，熟芝麻，橄榄油。调好以后，淋在沙拉上，拌匀就可以啦

菜谱创建时间：2012-01-12 00:34:29