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榄菜豆角窝窝头的做法
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榄菜豆角窝窝头

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小白素食记录
造型圆圆满满的菜,多吃粗粮很健康,年夜饭就是来各种看着热闹的吃着香的菜

用料

榄菜豆角窝窝头的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉、玉米面、糖放大碗中混合均匀。酵母用温水化开,然后用酵母水和面,揉成光滑面团,盖上湿布或保鲜膜,醒20分钟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团分成8等份,每份都揉成圆球,取一份,左手托着,右手拿勺子帮忙造型,或者直接用手捏成窝头,窝要大一点这样好放菜。

步骤 3

捏好的面团放在笼屉上静置10分钟,然后入烧开水的蒸锅中,蒸15-20分钟即可

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆角洗净掐掉两端,顺势撕掉老筋,切碎。红椒切碎

步骤 5

锅烧热下少许油,下橄榄菜和红椒炒香,接着下豆角碎慢慢翻炒,一定要炒透。出锅前撒点素豆松增加口感风味即可

榄菜豆角窝窝头的小贴士

1.豆松的做法:http://www.xiachufang.com/recipe/1001392/ 2.因为橄榄菜本身有咸味,所以不需要其他调味料了

菜谱创建时间:2012-01-11 12:15:48
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