用APP打开
米酒烧鸡的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

米酒烧鸡

7567人浏览 186人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 0922的艾薇塔
0922的艾薇塔

米酒烧鸡的用料

米酒烧鸡的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

请市场老板娘帮忙把鸡肉斩块

步骤 2

鸡肉汆烫备用,青椒切成条或者块,蒜切碎

步骤 3

热油炒香蒜粒后放鸡肉,炒至变色后加米酒老抽生抽冰糖,大火煮开后小火焖15-20分钟

步骤 4

加入青椒翻炒均匀,大火收汁

米酒烧鸡的小贴士

1,酱料种类比较多,最好在开始就调配好,烹制的时候就不会手忙脚乱了,也能保证味道适中; 2,青椒在最后在放,可以保持翠绿的颜色和脆脆的口感

菜谱创建时间:2012-01-10 10:36:55
换个做法