煎牛排

作者： 曾姐

用料

• 牛排（里脊肉） 4-6块
• 淀粉
• 胡椒粉
• 盐
• 糖
• 青椒 一只
• 红椒 一只
• 洋葱 半个

煎牛排的做法步骤

步骤 1

把牛排用刀背轻轻拍松。

步骤 2

适量的盐、糖、胡椒粉、淀粉腌制30分钟。

步骤 3

大火用油煎2-3分左右，反面再煎。熟的程度以自己的口味为准。

步骤 4

煎的过程中洋葱一起入锅，以增加香味。

步骤 5

青椒，红椒，洋葱炒熟，装盘即可。

步骤 6

剩下的青椒和红椒用来装饰。

菜谱创建时间：2012-01-09 14:23:20