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榨菜笋丝炒肉丝的做法
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榨菜笋丝炒肉丝

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作者: jue
jue

榨菜笋丝炒肉丝的用料

榨菜笋丝炒肉丝的做法步骤

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步骤 1

猪里脊、榨菜洗净切丝,熟冬笋、香干切丝,毛豆仁在开水中煮到断生捞出

步骤 2

肉丝加生抽、料酒、鸡粉、生粉上浆备用

步骤 3

榨菜丝因太咸,需浸泡在水里约十几分钟

步骤 4

起油锅,肉丝炒到变色盛出

步骤 5

锅热加油,先爆香葱花、红辣椒,再煸炒榨菜、香干、冬笋和毛豆仁,加适量的水和糖煮片刻,最后倒入肉丝炒匀盛出即可

菜谱创建时间:2012-01-09 13:54:24
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