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以色列系早餐  沙克舒卡(北非蛋)的做法
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以色列系早餐 沙克舒卡(北非蛋)

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作者: __Lillian_RUN
__Lillian_RUN

以色列系早餐 沙克舒卡(北非蛋)的用料

以色列系早餐 沙克舒卡(北非蛋)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先在预热过的平底锅中倒入橄榄油。洋葱。大蒜。并小炒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加入青椒和西红柿再翻炒三分钟左右(都是切丁。西红柿要先焯水去皮)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接下来,加入盐,辣椒粉,辣椒等调味料(看视频的时候看到放了好多辣椒粉还是蛮吃惊的,卡咩吃的时候也没觉得辣)可以再放些黑胡椒,孜然之类的看你喜好

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放上鸡蛋就完成了。小火煎一会,熟度看你喜好

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

完成。。(出锅前撒香葱和香菜

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

视频中的评价是:鸡蛋的甜味和西红柿的酸味与辣椒粉的辣味完美结合的一道菜。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

制作这道菜的是以色列厨师马塞洛。。谢谢!!

以色列系早餐 沙克舒卡(北非蛋)的小贴士

用量是我看视频的时候估计出来的量。可以根据自己喜好做调整

菜谱创建时间:2016-01-25 20:23:07
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