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炸酱的做法
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炸酱

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作者: luffy713
luffy713

炸酱的用料

炸酱的做法步骤

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步骤 1

铁锅里放猪油,待7、8成熟时放入肉末

步骤 2

改中小火,使劲翻炒,以防粘锅

步骤 3

肉末炒熟后,捞起,备用

步骤 4

铁锅倒入菜油,没气泡后放入八角,炒香

步骤 5

再放入豆瓣,用中小火快速翻炒

步骤 6

炒出香味后,将肉末倒下,中火炒匀

步骤 7

待肉末颜色呈红色后,改小火慢慢让其熬出香味

步骤 8

最后淀粉加点水倒入铁锅,再炒匀就行

菜谱创建时间:2012-01-07 18:49:40
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