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北方家常锅贴的做法
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北方家常锅贴

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作者: Happy__Lucy
Happy__Lucy

北方家常锅贴的用料

北方家常锅贴的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和面和拌馅参看我的《猪肉饺子》方法。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好的饺子,准备做锅贴了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做一个浇汁:5克醋+100克水+几滴香油。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅,开小火,加少许油。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将饺子码在锅里,从外圈开始码饺子。码好后浇入,醋水汁,马上盖盖。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

定时3分钟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3分钟后,打开盖子,开始小心煎锅贴的底部,慢慢看底部颜色金黄,就可以出锅了。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将一个合适的盘子放在锅里,左手臂上盖一块厨房布,右手拿锅,倒扣。即可妥妥的扣在盘子上了。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

是不是很整齐!

北方家常锅贴的小贴士

出锅倒扣时一定要小心,没有把握的朋友,就拿铲子,铲出来,一样好吃。

菜谱创建时间:2016-01-25 18:32:21
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