懒人豆腐

作者： 栗个栗

超级简单，但是超级鲜美哦

用料

• 南豆腐 1盒
• 鸡蛋 1个
• 香葱 1根

懒人豆腐的做法步骤

步骤 1

香葱切葱花。热锅凉油，放入葱白段，炒香后将整块南豆腐放入，用锅铲铲碎；

步骤 2

磕入鸡蛋，略翻炒，倒入少许老抽上色，放入少许盐、鸡精，盖锅盖中火闷3分钟，撒上葱花叶，出锅。

懒人豆腐的小贴士

选用南豆腐是为了口感更滑嫩

菜谱创建时间：2012-01-06 14:37:31