醪糟圆子

作者： 霏美味

用料

• 糯米小圆子
• 醪糟

醪糟圆子的做法步骤

步骤 1

一勺糯米面，加入适量水和匀，揉成小面团后搓成小拇指大小的圆子

步骤 2

清水，醪糟1：1煮沸，改小火，逐步加入小圆子（因为我是边煮边搓的），为了更补血，我还加入几颗枸杞，颜色也丰富点了

醪糟圆子的小贴士

醪糟又叫酒酿、米酒、甜酒，有健脾开胃、舒筋活血、祛湿消痰、补血养颜、延年益寿的功能，最宜中老年人和体弱者饮用。

菜谱创建时间：2012-01-06 12:56:49