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盐焗小立鱼的做法
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盐焗小立鱼

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作者: 千舟渔
千舟渔

盐焗小立鱼的用料

盐焗小立鱼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将原料备齐,姜切片。小立鱼去肚、去鳞、然后挂在通风处风干。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先在锅内放入粗盐,用切好的姜片埋进沙中。将风干好的小立鱼放进粗盐内然后大火焗熟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按照图片所示将小立鱼埋好,大火焗20分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等焗好后将小立鱼拿出来,然后加上香菜进行装饰就可以啦!

盐焗小立鱼的小贴士

风干的时候尽量不要在鱼的表面留有水分,不然会 比较咸。

菜谱创建时间:2016-01-25 16:53:58
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