阿胶固元膏

作者： 阿胶女神

冬季必吃的养生食谱

用料

• 福牌阿胶 500克
• 黄酒 500-600ml
• 红枣 250克
• 核桃 250克
• 黑芝麻 500克
• 枸杞 100克
• 冰糖 250克

阿胶固元膏的做法步骤

步骤 1

将阿胶块打成粉

步骤 2

锅烧热，倒入黄酒烧开，加入冰糖，散发黄酒味道一分钟

步骤 3

将阿胶粉倒入锅中，开始搅拌。（这时候火可以适当关小，铲子每次要触碰到锅底，防止糊底）

步骤 4

阿胶开始黏后，放入红枣与枸杞，不停搅拌

步骤 5

阿胶挂旗后，火开最小，倒入核桃，黑芝麻，关火

步骤 6

熬好的固元膏放入刷好香油的盒子里，完全冷却后切块，放冰箱。

阿胶固元膏的小贴士

只是标准配料，还可以加入葡萄干，瓜子仁等等，但是量不要太多哦

菜谱创建时间：2016-01-25 16:16:00