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电饭煲秘制叉烧 好吃到连舌头都咬掉的做法
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电饭煲秘制叉烧 好吃到连舌头都咬掉

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作者: VPP
VPP

电饭煲秘制叉烧 好吃到连舌头都咬掉的用料

电饭煲秘制叉烧 好吃到连舌头都咬掉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪的梅头肉600克,这个部位的肉做叉烧是最正宗,最好吃的哦,实在买不到,那就五花肉吧!让卖猪肉的帮忙片成这样薄厚的块状,我买了600克片成了三片,然后洗干净,用厨房纸擦干水份。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉放进盆子里,加进两汤匙料酒,腌制半个小时。半个小时后,加进4汤匙叉烧酱,如果肉少,那所有配料都得适当减少哦。 切点姜丝。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加完叉烧酱,加进一汤匙生抽。加进一汤匙蚝油。放进姜丝。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

戴上一次性手套抓匀,然后包上保鲜膜,放进冰箱冷藏24小时,如果实在急着吃,最少也要8个小时以上。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一般都是头天腌制,第二天烤!电饭煲擦干水,倒进一点点油,把底部抹匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后放进叉烧肉,按快速煮饭键开始。 快速煮饭结束后,打开盖子翻面,然后刷上一小勺子蜂蜜,继续按快速煮饭键一次。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二次快速煮饭结束后,就可以了,拿出来切片,我这么多的肉分两次做的,一次太多不好受热。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切片,摆盘,真真的太好吃了,适合懒人的好菜,招待客人也绝对不丢脸的菜。

电饭煲秘制叉烧 好吃到连舌头都咬掉的小贴士

我一个人可以吃完整500克真是醉了。。 罪恶感爆棚可是真的!好好吃!!! PS一定要冷藏!!

菜谱创建时间:2016-01-25 14:01:20
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