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水酸菜的做法
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水酸菜

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水酸菜的用料

水酸菜的做法步骤

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步骤 1

钙菜洗净,焯水,不要焯熟

步骤 2

米汤加热

步骤 3

用大盆放好切好的萝卜甘蓝等,焯好的钙菜放里面,倒入白酒、白醋,放入红糖有助发酵,加入烧开的米汤汁,加入冷水,一冷一热有助发酵。密封好一周。

菜谱创建时间:2016-01-25 13:25:43
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