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鱼派!!无派皮!baked fish pie的做法
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鱼派!!无派皮!baked fish pie

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作者: 猪竹煮住
猪竹煮住

鱼派!!无派皮!baked fish pie的用料

鱼派!!无派皮!baked fish pie的做法步骤

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步骤 1

先煮白汁:在锅里小火煮开黄油融化后,加入面粉,不断翻面粉1-2分钟(尽量不要让面团焦了)。然后加入牛奶和肉蔻或黄芥末酱和盐和黑胡椒,小火煮2-3分让白汁浓稠

步骤 2

白汁煮好后关火,把鱼和虾和青豆放入白汁里,搅拌均匀,放入9寸的烤盘里(按照你的分量来判断要多大的烤盘)。将熟和切片的鸡蛋平均放在白汁上

步骤 3

做土豆泥:水煮熟土豆,加入黄油,牛奶和蛋黄压碎。

步骤 4

把土豆泥平铺在白汁上,上面撒上芝士

步骤 5

放进180度的烤炉烤35-40分钟

鱼派!!无派皮!baked fish pie的小贴士

-这个食谱可以作为4-6个人晚上的主菜 -当然可以自己调制鱼和虾的用量。因此白汁和土豆泥的量的量你也可能做出些改变。 -这个食谱很简单大家可以尝试一下!

菜谱创建时间:2016-01-25 11:36:15
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