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鲜香下饭的可口可乐鸡翅的做法
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鲜香下饭的可口可乐鸡翅

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作者: 蔚小雯子
蔚小雯子

鲜香下饭的可口可乐鸡翅的用料

鲜香下饭的可口可乐鸡翅的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅洗净后切两道口,加少许料酒姜丝,搁在一边腌制几分钟(十分钟足够)。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切三五片姜,再准备一枚八角和两个干红辣椒。然后去刷刷锅,把酱油和盐翻出来准备着。(顺便可以把米饭给焖上。)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

点火,把锅里的水蒸干后倒入腌好的鸡翅,烧干鸡翅上的水和料酒后把鸡翅捡出来。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

往锅里倒油,烧热后再倒入鸡翅煎到两面金黄。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入可乐,大火烧开后,撇去浮油和血沫。转中火,加入姜片大料和辣椒,加上老抽、生抽和盐调味,盖上盖子继续煮到鸡翅上色。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡翅颜色差不多时,就可以大火收汁,起锅啦!耶~

鲜香下饭的可口可乐鸡翅的小贴士

加了红辣椒微微辣,是不是可以加几粒花椒呢?可以尝试一下!

菜谱创建时间:2016-01-25 09:20:37
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