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香煎五花肉的做法
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香煎五花肉

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作者: 冰糖小栗子
冰糖小栗子

香煎五花肉的用料

香煎五花肉的做法步骤

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步骤 1

猪肉没完全解冻时切片,适当切片,厚约5毫米

步骤 2

热锅冷油,油热下肉,油不能太多,否则影响肉质。 刚下锅后不久,滴少许白醋,用于增鲜。 待五花肉一面微黄,可用筷子翻面。

步骤 3

待肉几乎全熟,放入葱蒜,待香味溢出关小火放料,少许耗油,白糖,酱油,不断搅拌,让五花肉充分上色入味即可。

菜谱创建时间:2016-01-24 21:47:12
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