用APP打开
萝卜烧娃娃菜的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

萝卜烧娃娃菜

4891人浏览 48人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 李童年
李童年
白萝卜,十字花科萝卜属植物,生命力指数5.5555,味辛甘,性凉,入肺胃经,“冬吃萝卜夏吃姜,不找医生开药方”,冬吃萝卜的意思是,冬天外界很冷,身体为了阴阳平衡,身体内部就很热,所以要吃点萝卜养阴。然而白萝卜生则有辛辣味,煮汤过熟也食之无味,所以炖煮之前先小煎一会儿,让微焦的香气柔合地缴械这辛辣。娃娃菜是十字花科芸苔属植物,富含胡萝卜素、B族维生素、VC、钙、磷、铁等,味清甜,白萝卜和Ta在一起,自然也就甜美起来了 :)

用料

萝卜烧娃娃菜的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白萝卜(不要太大棵,直径6cm就差不多),正刀切1.5cm厚度的片。平底锅倒少量油,白萝卜片分批放入,小火煎至两面微黄即可。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部倒进砂锅里,加适量冷水,酱油、耗油、鲍鱼汁、白糖、各一勺,盐少许。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火炖至汤滚。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入娃娃菜,继续煮7、8分钟。

菜谱创建时间:2012-01-03 13:39:45
换个做法