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蚝油生菜炖油果的做法
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蚝油生菜炖油果

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作者: gangan
gangan

蚝油生菜炖油果的用料

蚝油生菜炖油果的做法步骤

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步骤 1

把油果从中间撕开,分成两半.生菜洗净,可以撕小块点

步骤 2

热锅,放油,油热后放入油果炒,加盐,一点点水,炒至半软.

步骤 3

热锅,放油,油热后放入油果炒,加盐,一点点水,炒至半软. 青菜快熟的时候,加入2~3勺蚝油翻炒,炒至出汤汁.关火.

步骤 4

淋上几滴香麻油,出锅即可.

蚝油生菜炖油果的小贴士

1. 油果很容易吸味,所以盐的量一定不能多放.要不就太咸了.如果觉得麻烦,省略放盐这步也可.蚝油本身就有味道了的. 2.炒青菜的时候加点盐容易软.

菜谱创建时间:2012-01-03 08:29:21
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